Penyakit jantung ataupun serangan jantung sampai saat ini memang masih menjadi pnyakit yang paling mematikan di dunia. Banyakna kematian-kematian mendadak yang tak terduga akibat serangan jantung memang menjadi sesuatu yang sangat menakutkan. Jadi untuk itu tidak ada salahnya kalau kita harus terus waspada dan hati-hati terhadap segala sesuatu yang dapat meningkatkan resiko serangan jantung, termasukdari makanan yang kita konsumsi sehari-hari.
Berikut beberapa sumber makanan yang dapat meningkatkan resiko penyakit jantung yang dipaparkan oleh Mayo Clinic dan Food and Drug Administration:
1. Telur
Makan telur dalam porsi cukup atau moderat memang tidak akan berbahaya. Tetapi makan terlalu banyak telur atau produk dari kuning telur dapat meningkatkan kolesterol, yang dapat menyebabkan peningkatan risiko penyakit jantung.
2. Makanan olahan
Makan makanan yang diproses, seperti keripik kentang, hot dog, atau produk keju dapat menyebabkan risiko penyakit jantung terutama jika Anda memakannya dalam jumlah banyak.
3. Garam
Makanan asin termasuk sup kaleng, pasta, dan sayuran serta makanan ringan kemasan biasanya mengandung garam tambahan sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung.
4. Lemak jenuh
Makanan mengandung lemak jenuh termasuk daging merah, produk susu, dan kelapa serta minyak sawit. Berlebihan dalam mengonsumsinya dapat menyebabkan risiko penyakit jantung dengan membuat arteri mengeras dan sempit.
5. Gula
Meskipun Anda rasa taka pa untuk mengemil makanan manis, tapi dalam jumlah berlebihan makanan manis dapat menyebabkan diabetes yang merupakan faktor risiko penyakit jantung.
6. Lemak trans
Lemak trans adalah jenis lemak yang mungkin Anda makan pada makanan panggang atau makanan cepat