Yuk kita intip beberapa tips memilih karbohidrat yang sehat!
Langkah 1: karbohidrat kaya serat whole grain
Anda mungkin pernah mendengar atau menemukan aneka roti whole wheat grain. Roti jenis ini kaya akan serat dan baik untuk kesehatan jantung. Whole grain memproduksi karbohidrat sehat tinggi serat yang tak membuat Anda gemuk.
Pastikan Anda memilih menu makanan, terutama roti, dengan bahan whole wheat grain.
Langkah 2: pilih pasta sayuran
Pasta, menu makanan italia yang selalu menggoda dan sulit untuk ditolak karena kelezatannya. Namun pasta ini kandungan karbohidratnya sangat tinggi dan memiliki kecenderungan membuat Anda gemuk. Untuk itu pilih bahan pasta yang sudah diaplikasikan dengan sayuran, dan mengandung nutrisi sayur di dalamnya.
Langkah 3: gantikan kentang dengan sayur lain
Kentang terkenal kaya akan karbohidrat, namun ada beberapa sayur lain yang kaya karbohidrat dan tetap membuat Anda sehat. Misal: jagung, bunga kol, seledri, turnips, bayam dll. Anda tak harus menghilangkan menu kentang pada santapan Anda, tetapi minimalisir kehadiran kentang dengan menggantikannya dengan sayur lain.
Langkah 4: Imbangi dengan buah-buahan
Adalah dianjurkan oleh para ahli untuk mengimbangi antara menu karbohidrat dengan serat tinggi dari buah-buahan. Serat akan membantu proses cerna karbohidrat secara efektif, sehingga karbohidrat tidak akan tertimbun dan menjadi lemak di dalam tubuh.
Langkah 5: karbohidrat dari kacang-kacangan
Selain mengandung protein tinggi, kacang-kacangan juga mengandung karbohidrat sehat yang mengenyangkan. Kacang-kacangan bisa menjadi snack sehat untuk Anda selagi Anda menjalani program diet.