1. Menurunkan glukosa
Cuka sari apel mengandung asam asetat, yang dapat memperlambat pencernaan pati. Efeknya, kadar glukosa dalam aliran darah jadi menurun.
2. Mengurangi kolesterol jahat
Kandungan pektin dalam cuka sari apel dapat mengurangi kolesterol jahat dalam tubuh. Dengan ini, Anda bisa terhindar dari bahaya penyumbatan darah akibat tingkat kolesterol terlalu tinggi.
3. Kandungan mineral
Cuka sari apel mengandung kalium, magnesium, dan mineral lainnya. Kalium mengontrol keseimbangan air dalam tubuh dan mempertahankan irama jantung sehat. Magnesium membantu penyerapan kalsium untuk pembentukan tulang sehat.
4. Antioksidan
Cuka apel mengandung beta-karoten, yang memiliki sifat antioksidan. Antioksidan dikenal ampuh melawan kerusakan sel akibat radikal bebas dan meningkatkan sistem kekebalan tubuh.
5. Anti-jamur
Larutan 50 persen air dan 50 persen cuka sari apel dipercaya dapat membasmi ketombe di kulit kepala. Oleskan ramuan itu pada kulit kepala dan dibiarkan hingga kering.
6. Toner
Cuka sari apel adalah salah satu alternatif kecantikan untuk kulit sehat. Cuka ini juga berkhasiat dalam mengencangkan kulit, terutama pada wajah dan leher. Hindari kontak dengan mata karena dapat menyebabkan iritasi.
7. Menurunkan berat badan
Cuka sari apel mengatur keseimbangan gula dalam darah. Hal itu menyebabkan insulin tidak disimpan sebagai lemak.
Cuka sari apel dipercaya sebagai obat herbal yang baik untuk kesehatan. Hindari konsumsi cuka sari apel yang berlebihan. Rasa kecut dari cuka bisa mengganggu kesehatan lambung, terutama bagi penderita maag.